Poker er en generel betegnelse for spillekort, og refererer også til konkurrencespil, der spilles med spillekort. En standard spillekortbunke består af 54 kort, inklusive 13 kort af hver af de fire kulører (spar, hjerter, kløver og ruder) (indeholder numrene 1-10 og knægt, dame og konge) og to jokere. Standardstørrelsen på et spillekort (Poker Size) er 6,3 x 8,8 cm, standardstørrelsen, der bruges i internationale pokerturneringer og det næsthyppigste spillekort efter bridge. Dens gameplay omfatter både konkurrence- og rekreative typer, såsom klassiske spil som Texas Hold'em og Dou Dizhu.
Spillekort er et meget almindeligt spil, men der er mange teorier om dets oprindelse. Franske forskere siger, at spillekort først blev opfundet af franskmændene i 1392, belgiske forskere mener, at deres spillekorthistorie går forud for Frankrigs, og italienere hævder, at spillekort blev opfundet af italienerne. Spillekort dukkede første gang op i Kina, i det mindste så tidligt som i 969 e.Kr. I det 12. århundrede bragte Marco Polo dette kortspil fra Kina til Europa, hvor det straks vakte stor interesse. Fordi det var billigt at producere, havde varieret gameplay og var nemt at lære, blev det hurtigt populært på tværs af alle sociale klasser. Vesterlændinge fornyede løbende kinesiske spillekort og udviklede dem gennem flere stadier, inklusive Shengpai, Huister og Bridge, før de endelig udviklede sig til det moderne pokerspil.
